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レモンコンフィ

色々なジャムやマーマレードは煮ていますが
今日はお友達から頂いたレシピで作っていますオーブンで蒸し煮するレモンコンフィです

薄くスライスして種はお茶パックに入れて上に置く
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オーブンシートで落とし蓋をして200℃で1時間30分オーブンに入れる
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40分経過〜煮えていま〜す♩
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これから、豆君♩のトリミングをしてもらってから参禅会へと充実した一日です
…気持ちを引き締めてこれからダッシュ〜
by watermelon50 | 2015-03-13 15:01 | 食するもの | Comments(0)

お互いに認めたくない介護…明るく踏ん張り…苦しさを楽しさに変えて…くらしを愛おしみます。


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